Kategori Arşivleri: Basında Biz

Basında Biz

AKPAB Dünyaya Açılıyor

AKPAB Başkanı Bayram Ergün, Dünya Aşçılar Birliği’ne üye olmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği (AKPAB) Başkanı Bayram Ergün ve Yönetim Kurulu üyeleri dün Genel Yayın Müdürümüz Mehmet Ali Dim’i ziyaret ettiler. AKPAB fahri üyesi olan Dim’e çeşitli hediyeler veren AKPAB Başkanı Ergün, Dünya Aşçılar Birliği’ne üye olmanın sevincini yaşadıklarını ifade etti. WACS’a 72 […]

Aşçılar tavuk yedi (aşçılardan tavuk yeme yarışı)

AKPAB üyeleri, tüketicileri yeniden tavuk etine yönlendirmek amacıyla tavuk günü düzenledi. Başkan Ergün, “Türk mutfağının sahipleri olarak biz tavuk tüketiyoruz” dedi Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği (AKPAB) Yönetim Kurulu ve birlik üyesi aşçılar, tüketiciler açısından tavuk etinin herhangi bir risk taşımadığını göstermek amacıyla ”Tavuk Günü” düzenledi. Tavuk etinin hijyenik ortamda hazırlanması halinde herhangi bir sağlık unsurunun […]

Tavuk döner yemeyin

Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği (AKPAB) Başkanı Bayram Ergün, tavuk dönerin pişme yöntemi nedeniyle olası bir kuş gribi virüsünü muhafaza edebileceğini söyledi Mustafa KURT Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği Başkanı (AKPAB) Bayram Ergün, kuş gribi nedeniyle halka “tavuk döner yemeyin” tavsiyesinde bulundu. Tavuk dönerlerin yasaklanması gerektiğini vurgulayan Ergün, “Ancak tavuk eti tüketmeyin demiyorum. Markalı, güvenilir ve hijyen […]

Aşçılar Rota’da buluştu

Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği Yönetim Kurulu üyeleri, Rota Balık Evi’nde bir araya geldiler Başkanlığını Bayram Ergün’ün yaptığı Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği’nin yöneticileri önceki akşam Rota Balık Evi’ndeydi. Her ay başka bir mekanda bir araya geldiklerini söyleyen Bayram Ergün, “Rota Balık Evi’nde ilk kez bir araya geliyoruz. Yemekleri bize göre son derece leziz” dedi. 15 Nisan’da […]